Dieser vollmundige und würzige Kaffee stammt von der Yellikodige Farm in Indien. Diese befindet sich im Hochland der Western Ghats (1200 m über NN) in der Region Kodagu. In Zusammenarbeit mit den Indie Roasters kaufen wir den Rohkaffee...

Dieser fruchtige Kaffee stammt aus der Region Yirgacheffe in Äthiopien und wird von der Adado-Kooperative erzeugt, zu der knapp 3000 Kleinbauern gehören. Typisch für diese Gegend ist die trockene Aufbereitung des Kaffees, die...

Was bedeutet GUET? 2007 wurde in Wasserburg ein Stempel aus dem Jahr 1590 gefunden. Die Stempelfläche zeigt umlaufend die Schrift „WASSERBURGERGVET|“. Er wurde als Siegel genutzt, um die hohe Qualität Wasserburger Waren zu kennzeichnen....

Der Espresso Tatendrang besitzt ein dunkles, kräftiges Aroma. Durch das Zusammenspiel von indischem Canephora und lateinamerikanischen Arabicas entsteht ein runder, voller Geschmack. Nicht nur in der Siebträgermaschine, auch in der...

Trinkt Gutes, Tut Gutes! Orang-Utan Kaffee stammt von ausgewählten Bauern aus dem Gayo-Hochland auf Sumatra. Das Orang-Utan Coffee Project unterstützt die Bauern bei ökologischem Kaffeeanbau, um Regenwaldrodungen zu vermeiden. Dazu wird...

Im Espresso Herrenhaus vereinigen sich zwei Arabicas mit unserem Canephora von der Perambu Colly Farm zu einem runden, mittelkräftigen Espresso-Blend. Hier dominieren schokoladige Aromen, die charakteristisch für diese angenehme Mischung...

Der Peremboocolly Estate ist ein äußerst spannender Espresso. Es handelt sich um einen sortenreinen Biokaffee, der von unserer Rösterei vorfinanziert wird. Das geschieht im Rahmen einer Zusammenarbeit mit den Indie Roasters, die sich vor...

Der Espresso Brasil ist ein sortenreiner Kaffee von der Fazenda Rainha mit klassich-schokoladigen Aromen. Diese sind typisch für lateinamerikanische Kaffees und entstehen mitunter durch die dort in den Böden auftretenden Minerlien. Die...

In der Mischung für den Espresso Klarheit kommen lediglich 20% Canephora zum Einsatz. Dadurch entsteht ein milder Espresso, der dennoch vollmundig und rund schmeckt. Dank des angenehmen und zeitlosen Aromas kann man gerne auch etwas mehr...