Die vulkanischen Böden im Central Valley in Costa Rica bringen ausgezeichnete Spezialitätenkaffees hervor. Die Finca El Quizarra befindet sich auf ca. 1400 Metern Höhe. Dadurch entwickeln sich herrliche Aromen, die an Schwarztee und...

In der Umgebung des Dorfes Guama, wo sich auch die Guama Waschstation befindet, leben etwa 3500 Kleinstbauern, mit durchschnittlich 86 Kaffeepflanzen pro Farmer. Betrieben wird die Anlage von den Baragwi Kooperative, zu der über 16000...

ZUSAMMENSETZUNG: 100% Arabica GESCHMACK: florale und beerige Aromen mit Nuancen von Kakao, Limone und schwarzer Johannisbeere VARIETÄT: Heirloom REGION: Yirgacheffe ANBAUHÖHE: 1.780 - 1.860 Meter ü. N. N. AUFBEREITUNG: natural

Was bedeutet GUET? 2007 wurde in Wasserburg ein Stempel aus dem Jahr 1590 gefunden. Die Stempelfläche zeigt umlaufend die Schrift „WASSERBURGERGVET“. Er wurde als Siegel genutzt, um die hohe Qualität Wasserburger Waren zu kennzeichnen....

In der Sorte Mexiko Berilo finden wir vier Arabica-Varietäten, die auf verschiedenen Farmen im Chiapas Hochland angebaut werden. Die Farmen befinden sich auf einer Höhe von 1100 bis 1250 Meter über N. N. Dadurch haben die regionalen...

Kaffee von der Malabar Küste im Südwesten Indiens ist aufgrund seiner speziellen Aufbereitung einzigartig und unverwechselbar. Nach der Ernte und dem Trocknen werden die Bohnen während des Einsetzens des Monsuns im Juni, in offenen...

GESCHMACK: tiefer, intensiver Körper, begleitet von einer lang anhaltenden Süße im Abgang REGION: Wahgi-Tal FARM: Finca San Sebastian 1.500 ü. N.N. VARIETÄT: Arusha, Bourbon und Mundo Novo AUFBEREITUNG: gewaschen

Trinkt Gutes, Tut Gutes! Orang-Utan Kaffee stammt von ausgewählten Bauern aus dem Gayo-Hochland auf Sumatra. Das Orang-Utan Coffee Project unterstützt die Bauern bei ökologischem Kaffeeanbau, um Regenwaldrodungen zu vermeiden. Dazu wird...

Äthiopischem Spezialitätenkaffee eilt ein guter Ruf voraus – zu Recht! Die Farmer auf der Shakiso Farm in der Guji-Region verrichten erstklassige Arbeit. Der Chef der Farm, Haile Gebre, produziert seit 2001 biologisch angebaute Kaffees...

Der Panama Volcan ist ein herrlicher Single Origin, der trocken (=natural) aufbereitet wird. Dieser sortenreine Kaffee verfügt über eine ausgeprägte Süße, die Assoziationen zu Honig und Karamell weckt. Angebaut wird der Kaffee auf der...

Dieser vollmundige und würzige Kaffee stammt von der Yellikodige Farm in Indien. Diese befindet sich im Hochland der Western Ghats (1200 m über NN) in der Region Kodagu. In Zusammenarbeit mit den Indie Roasters kaufen wir den Rohkaffee...

Wer Koffein nicht verträgt, aber trotzdem nicht auf erstklassigen Kaffeegenuss verzichten will, liegt mit unserem Kolumbien Excelso genau richtig. Im Gegensatz zur Großindustrie wird dieser Kaffee nicht mit dem Einsatz von Chemie...

Der Kaffee Durchblick ist ein angenehmer, milder Blend aus drei verschiedenen Sorten. Er eignet sich hervorragend für Kaffee Crème oder zur Zubereitung im Filter. Die Komponenten verleihen dem Kaffee einen guten Körper, leicht würzige...