Peru Doña Virginia

9,72 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (38,86 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge:

Mahlgrad:

  • SW10080
  • Empfohlene Zubereitungsart:

    Aeropress
    FrenchPress
    Handfilter
    Karlsbader
    Vollautomat
100% Arabica VARIETÄT Caturra, Catimor GESCHMACK vollmundig, Tropenfrüchte mit holzig,... mehr
Produktinformationen "Peru Doña Virginia"

100% Arabica
VARIETÄT
Caturra, Catimor
GESCHMACK
vollmundig, Tropenfrüchte mit holzig, nussigem Nachgeschmack
REGION
Anden, westlich von Moyobamba
FARM
Doña Virginia Levya Ortiz, 1.300 Meter ü. N.N.
AUFBEREITUNG
48h im Holztank (Moena) fermentiert


Doña Virginia Leyva Ortiz

Ein besonderer Mensch: Doña Virginia ist 41 Jahre alt. Sie kommt eigentlich aus der Sierra, also den kargen Anden im Westen von Moyobamba. Mit ihren Eltern und ihrem Mann Segundo ist sie vor ungefähr 10 Jahren nach Moyobamba in den Bergregenwald gezogen.

Ein besonderer Kaffee: Doña Virginia verdient den größten Teil des jährlichen Familieneinkommens mit dem Verkauf ihres Kaffees der Varietäten Caturra und Catimor. Nach der Ernte auf der Finca auf 1.300 Meter ü. N.N. wird der Kaffee noch auf der Finca mechanisch entpulpt und dann über 2 Nächte (48 Std.) in einem Holztank aus einheimischen aromatischen Lorbeergewächs-Hölzern (Moena) fermentiert.
Letztendlich bring die Familie mit den eigenen Pferden den tockenen Kaffee in Pergamino ins Dorf San Matéo, von wo er mit dem LKW zur Kooperative nach Moyobamba gebracht wurde.

Nano-Lot 2019: 350 Kilo Spezialitätenkaffee - exklusiv bei uns erhältlich! Dadurch unterstützen wir den nachhaltigen, kleinen Familienbetrieb.

Eine besondere Praktik: Doña Virginia und ihre Familie haben sich für ein Leben in und mit der Natur entschieden. So haben sie neben Kaffee auch ein paar Rinder, Pferde und einen großen Gemüsegarten. In dem weitestgehenden Selbstversorgerhaushalt sind Chemikalien streng verboten. Doña Virginia ist ausßerdem Funktionärin in einer kleinen Assoziation, die Knüpfarbeiten und andere Handwerkskunst aus Kaffee und Kakao herstellen.

Weiterführende Links zu "Peru Doña Virginia"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Peru Doña Virginia"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Bitte geben Sie einen Namen (Pseudonym ist ausreichend) und Ihre E-Mail-Adresse an. Weitere Details entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Durchblick Durchblick
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,36 € * / 1 Kilogramm)
5,84 € *
Panama Volcán Panama Volcán
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,22 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Peremboocolly Estate-Kaffee Peremboocolly Estate-Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Orang-Utan Kaffee Orang-Utan Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Wasserburger Guet Kaffee Wasserburger Guet Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Kolumbien Don Pablo Kolumbien Don Pablo
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Äthiopien Aricha Äthiopien Aricha
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
8,69 € *
Indien Monsooned Malabar Indien Monsooned Malabar
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,56 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Brasil Yellow Bourbon - natural - Brasil Yellow Bourbon - natural -
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Orang Utan Espresso -halb gewaschen- Orang Utan Espresso -halb gewaschen-
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Mexiko entkoffeiniert - Kaffee Mexiko entkoffeiniert - Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Deliano Kaffeelikör 0,2 l Kaffeelikör 0,2l
Inhalt 0.2 Liter (48,25 € * / 1 Liter)
9,65 € *
Klarheit Klarheit
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
6,62 € *
Herrenhaus Espresso Herrenhaus Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,10 € * / 1 Kilogramm)
6,53 € *
Tatendrang Tatendrang
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Yellicodige Estate - Espresso Yellicodige Estate - Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Wasserburger Guet Espresso Wasserburger Guet Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
6,62 € *
Yellicodige Estate - Kaffee Yellicodige Estate - Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Mexiko entkoffeiniert - Espresso Mexiko entkoffeiniert - Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Deliano Kaffee Tasse 180 ml Kaffee-Tasse
Inhalt 1 Stück
8,68 € *
Deliano Espresso Tasse 80 ml Espresso-Tasse
Inhalt 1 Stück
7,70 € *
MauiSU Rohrzucker - Light Muscovado - 500g MauiSU Rohrzucker - Light Muscovado - 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,08 € * / 1 Kilogramm)
3,04 € *
Peremboocolly Estate-Espresso -halb gewaschen- Peremboocolly Estate-Espresso -halb gewaschen-
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Kolumbien Don Pablo Kolumbien Don Pablo
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Äthiopien Aricha Äthiopien Aricha
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
8,69 € *
Peremboocolly Estate-Kaffee Peremboocolly Estate-Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Panama Volcán Panama Volcán
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,22 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Durchblick Durchblick
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,36 € * / 1 Kilogramm)
5,84 € *
Wasserburger Guet Kaffee Wasserburger Guet Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Yellicodige Estate - Kaffee Yellicodige Estate - Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Orang-Utan Kaffee Orang-Utan Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,46 € * / 1 Kilogramm)
7,11 € *
Indien Monsooned Malabar Indien Monsooned Malabar
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,56 € * / 1 Kilogramm)
5,64 € *
Tatendrang Tatendrang
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Brasil Yellow Bourbon - natural - Brasil Yellow Bourbon - natural -
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Mexiko entkoffeiniert - Kaffee Mexiko entkoffeiniert - Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,52 € * / 1 Kilogramm)
6,38 € *
Deliano Espresso Tasse 80 ml Espresso-Tasse
Inhalt 1 Stück
7,70 € *
MauiSu - Golden Granulated Rohrzucker - 500g MauiSu - Golden Granulated Rohrzucker - 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,08 € * / 1 Kilogramm)
3,04 € *
Kaffeezubereiter Aero Press Aero Press®
34,02 € *
Klarheit Klarheit
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
6,62 € *
Herrenhaus Espresso Herrenhaus Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,10 € * / 1 Kilogramm)
6,53 € *
NEU
Guatemala Vizcaya - gewaschen - Guatemala Vizcaya - gewaschen -
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,88 € * / 1 Kilogramm)
9,22 € *
NEU
Guatemala Santa Isabel Espresso - natural - Guatemala Santa Isabel Espresso - natural -
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,88 € * / 1 Kilogramm)
9,47 € *
NEU
Guatemala Santa Isabel Kaffee - natural Guatemala Santa Isabel Kaffee - natural
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,88 € * / 1 Kilogramm)
9,47 € *
Wasserburger Guet Espresso Wasserburger Guet Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
6,62 € *
Deliano Kaffee Haferl 280 ml Kaffee-Haferl
Inhalt 1 Stück
9,65 € *
Deliano Kaffee Tasse 180 ml Kaffee-Tasse
Inhalt 1 Stück
8,68 € *
Deliano Kaffeelikör 0,2 l Kaffeelikör 0,2l
Inhalt 0.2 Liter (48,25 € * / 1 Liter)
9,65 € *
MauiSU Rohrzucker - Light Muscovado - 500g MauiSU Rohrzucker - Light Muscovado - 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,08 € * / 1 Kilogramm)
3,04 € *
MauiSu Rohrzucker - Dark Muscovado - 500g MauiSu Rohrzucker - Dark Muscovado - 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,08 € * / 1 Kilogramm)
3,04 € *
MauiSu Demerara MauiSu Demerara
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,08 € * / 1 Kilogramm)
3,04 € *
Zuletzt angesehen